网络平台卖菜一场资本游戏海报新闻

富有生活气息的菜市场,迎来了互联网公司的挑战。图为南开区一家菜市场。

传统菜市场仍有产品可选、价格可议等方面优势。图为一家菜市场摊位。

一家互联网公司的卖菜平台,其正在烧钱补贴消费者,价格比较便宜。

在家点点手机屏幕,就能买到新鲜的蔬菜,这是很多市民期待中的互联网便利。近来,互联网公司正在入局这一市场,只不过换了一个名称,叫“社区团购”。

今年6月,滴滴打造的社区团购品牌“橙心优选”上线;7月7日,美团宣布成立“优选事业部”,进军社区团购赛道;8月,拼多多旗下社区团购项目“多多买菜”上线,小程序“多多买菜”也已上线;9月,阿里宣布成立盒马优选事业部,布局社区团购。有消息称,京东也正在筹划社区团购项目“京东优选”。在投资方面,阿里参与投资了社区团购平台十荟团,腾讯参与投资了兴盛优选和食享会。

有人担心,互联网巨头开始抢菜市场的生意了,摊贩们将会被赶走。当前,“社区团购”平台的买菜体验怎么样?社区“团长”是什么样的一群人?菜市场的摊贩们如何应对?带着疑问,记者展开了调查。

1买菜体验:除了“便宜”没有其他优势

家住南开区的黎先生,近来从网上看到消息,很多互联网公司尤其是知名公司开始网络卖菜了。天气转冷,气温不断下降,不想出门挨冻的他,尝试用手机下了几单。

第一单是“美团优选”,他选了八种蔬菜。这八种蔬菜包括土豆、胡萝卜、黄瓜、菜花、红薯、生姜、圆白菜、豆角,共花费24元。平台需要黎先生先付款,转天16时以后再去社区旁边的自提点提货,到时候联系社区“团长”。网络平台上给出的自提点,是黎先生所在社区旁边的一家便利店。

转天16时过后,黎先生赶紧去便利店。他一直在琢磨,这位团长是什么人。像美团外卖员那样穿着黄色的制服?送货是电动自行车还是面包车?等到便利店一看,没有专门的人员前来,他只得询问超市收银员,这里是美团优选的提货点吗?

收银员立即回答,是的。而且他还说:“我就是团长。”这让黎先生很意外,便利店收银员兼职网络平台的社区团购“团长”,不影响他原有的工作吗?接下来,收银员开始盘点黎先生买的菜,仔细一看,胡萝卜和红薯没送来,处于缺货状态。“您不用担心,现在我就在网上给您退钱。”收银员说。很快,黎先生收到了退款,提着网络上买的菜回了家。

回家后,他发现,买来的土豆裹着很多泥,洗掉泥巴才看到,其中有两个存在明显的瑕疵,只能扔掉。这样的情况,早在今年3月份他就遇到过。当时,由于新冠肺炎疫情,小区封闭,他就尝试在一家做餐馆蔬菜配送的网络平台买了一次,送上门的蔬菜和水果中,土豆个头很小,裹着很多泥。柚子受到挤压,味道变苦无法食用。胡萝卜又细又短,还带着叶子,扔掉了很多。

结合两次经历,黎先生发现,相对菜市场和街边菜店,网络平台买菜除了便宜以外,其他并无优势。菜品无法看到实物,送上来是什么样只能“听天由命”。先付款,等到第二天16时以后才能去取,并没有菜市场“随到随买,回家就用”的便利性。本来以为能送菜上门,结果是自提,消费者并没有获得多少便利。更关键的是,消费者需要先在网络平台上支付,相当于预付款,其中有一定的风险。

有一些消费者的体验更“糟糕”,买到了接近腐败变质的排骨和无法食用的水果。网友“你只能向前进”反映,他尝试下了几单,结果发现,西红柿两个没有成熟,外观是青的,还有一个已腐烂。蒜苗也是非常老,看起来像储存了很久。重量也和网络平台标注的不一样,存在短斤缺两。等他再联系“团长”,“团长”没有接听电话。

网友“找BUG的陈女士”反映,她通过网络平台买了三个柚子、两个火龙果、一盒提子、6个百香果、一瓶百香果酒,共计35元,这个价格确实便宜。但提到的水果质量较差,提子不新鲜,火龙果从外表看已经发蔫,百香果很酸,柚子吃着没有一点味道。有了这次经历,她“不想再买第二次了”。

2遍地“团长”:兼职者居多

黎先生遇到的社区团购“团长”,是一位便利店收银员。这位团长透露,他现在已经加入了滴滴“橙心优选”、拼多多“多多买菜”和美团的“美团优选”三个平台,担任三个平台的社区团购“团长”。“平均每天三四单吧,数量不是很多。”这位团长说。

这些菜都是怎么来的?团长透露,是“货拉拉”司机送过来的,有一个交接单。“货拉拉”司机会交代缺货的品种和数量,对送来的货品进行清点、核对。

除了这些有店的“团长”外,无店的社区居民也可以在网上申请成为“团长”。一些自由职业者,经过简单培训和对接,就成为团长。他们每天会通过手机平台收到社区客户的订单,第二天从平台接货,先存放在自己家,等到16时以后再一一联系社区客户,请客户到家里来提货。

戴丽丽是河西区黑牛城道附近一社区居民,上个月申请成为一家网络平台的社区团购团长,截至目前已收获佣金多元。按照10%的比例计算,经她这位团长之手销售的蔬菜、水果已有0多元,服务多人次。

“像我这样的自由职业者,没有工作压力,时间自由,是从事社区团长的优选。还有很多便利店的店主、收银员也能申请成为团长,他们有门店,也有一定的优势。”戴丽丽说。

这些团长还被要求发朋友圈链接,推广所在平台的社区团购业务,同样会有奖励和提成。戴丽丽介绍:“团长是平台在社区的支点,成为平台发展的关键。现在申请人很多,都想排队成为团长。”

3蔬菜摊贩:竞争的压力更大了

毫无疑问,这波互联网卖菜的浪潮,首当其冲的就是菜市场的蔬菜摊贩。有人惊呼,互联网巨头将会把这些蔬菜摊贩从城市赶走。

南开区王顶堤一位蔬菜摊贩赵凯,今年初小区封闭管理期间曾经给周边社区居民送过菜。当时,是以


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