生物学里有一种“懒蚂蚁效应”：当数百万只蚂蚁在一个地方将资源采尽，整个蚂蚁群体便面临生存绝境。蚂蚁群里总有几只懒惰的蚂蚁，不随蚂蚁集团行动，而是寻求生存资源眼界以外的资源空间。6月30日，近百位在新零售征途上探索的企业决策者们在正和岛头啖汤商学院做了一天“懒蚂蚁”。与头啖汤“特约大厨”，eFuture富基控股创始人颜艳春老师共同研究如何打造新零售的“超级物种”。
正文以下为课程部分内容实录：
（eFuture富基控股创始人颜艳春）
马云先生在去年云栖大会上正式提出“新零售”这个口号，这是向全球的消费品和零售行业发出的一个重要的信号弹。其实从过去连续几年分别在银泰百货、苏宁家电、三江超市和上海联华的资本布局，到最近1年紧锣密鼓推出的零售通、上海金桥盒马鲜生、成都素型生活集合店等拥抱实体店的多条路径探索来看，阿里巴巴已经吹响了新零售的冲锋号。
为什么出现新零售？
4年前，当写完《第三次零售革命》一书后，我意识到一个新的时代诞生了，这就是消费者主权的时代。随着SoLoMoMe（社交化、本地化、移动化、个性化）消费群的崛起，消费民主、消费平等和消费自由等三大主权不再是一句口号，任何一位消费者卑微的声音既可以成就一个伟大的品牌，也可以颠覆一个伟大的品牌。消费品行业正在迎来由消费者自己掀起的第三次零售革命。第一次是以沃尔玛为首的实体店连锁的革命，第二次是亚马逊、阿里巴巴引领的电商革命。
旧零售的丧钟已经敲响，实体经济的蛋糕正在不断的被蚕食，一批曾经很成功的企业正在消费者的地平线上消失。线性思维造就线性组织，很多纯电商企业和实体零售企业一道，正在步入线性增长的困境，老零售传统的农民种地模式（如果1亩地能打斤粮食，要打1万斤粮食，还要开9亩地）的数量型线性增长，已无法持续，无法突破成本递增的瓶颈，在资本市场上失去想象空间。在寂静无声的空气中，我仿佛看到旧零售的时代结束了，传统的秩序和现有格局纷纷瓦解，旧的大厦在我面前摇摇欲坠，一排一排倒掉。一批柯达式的企业离开了我们的生活，我仿佛站在他们的墓碑前，放下手上那束红色的玫瑰，内心发出阵阵悲鸣。
如果您十年前投资万到百思买、梅西百货、Sears百货，Target、JCPenney、Nordstrom、Kohls，沃尔玛、亚马逊、Costco....很多公司的投资已经亏了一半了，如果您投了沃尔玛，可能只亏了一小点；如果您投了Costo，那已经增值到多万。如果您神奇地投了Amazon，现在已经手握2.5亿了。
在日本，有一家神奇的零售企业，叫7-Eleven，人创造了近亿净利润，整体利润比罗森和全家加起来还要高出2倍多，人效接近万人民币，实现了与阿里巴巴比肩的人效，20.5%净利润，90%毛利率，库存周转天数10天，仅次于苹果（7天），完全不是一个传统零售商的损益表结构。
汪建国先生领导的汇通达，从4年前不到10亿的规模发展到今天，将6万多家乡镇的夫妻老婆店和几百家家电品牌的一级批发商直接连接起来，成为最大的、销售额超过亿的农村家电销售平台。
潘定国先生领导的艾佳生活，年底从一个房地产软件公司转型成为家装行业的超级大腕，从年只有万销售额迅速增长到20多亿，今年计划突破亿的营业额。
海澜之家，目前成为服装行业最赚钱的企业，市值超过亿，在中国三四线城市，快速拓展了多家店，去年收入亿，利润达31亿。
他们是如何做到的？这些企业不但没有被互联网击倒，反而越活越好，这些企业以消费者为出发点，通过商业模式的创新，进行了四个重要转变：从产供销或采供销一体化的自营型企业转变为众包型的共享经济体组织，从重资产到轻资产，从传统的加盟连锁组织转变为高速的产业路由器平台，从交易型组织转变为赋能型组织，从控制型组织转变为赋权型组织，最后完成了重要的基因转型：通过从过去的数量型增长的线性组织，进化成为一家效率型的指数组织，成为新零售的超级物种，成为产业互联网时代的标杆企业。
颠覆认知，看清12个新路标
人和人最大的差距，或者说企业家与企业家最大的差距，不是能力的差距，年龄的差距，更不是财富的差距，而是对未来认知的差距。
尤瓦尔教授在《人类简史》中说：“人类社会是构建于虚构的故事之上，整个人类社会的前提是发达的讲故事能力。”人类社会繁荣至今，每一次人类的改变都是因为我们的认知发生了重大的改变。
1万年前，村庄在人类的初期阶段是不存在的。后来，在某个繁星满天的夜晚，一群野人围坐在红彤彤的篝火堆旁，有一个智人讲了一个故事。我们要有一个村庄，抵御野兽的攻击，人类就进入了一个村庄的时代，农业革命慢慢产生了。从村庄到部落到国家到欧盟、美洲共同体到一带一路共同体，从一个豆腐小作坊到一个改变世界的公司，从硬币、纸币到比特币，从消费金融、供应链金融到区块链金融，从神话里的诸神到亚理士多德的哲学巨著，从人类的公平正义到人类的自由平等和民主，从互联网到人工智能，都是人类虚构出来的。但人类共同想象、共同相信的力量，加速了人类的进化，并最终造就了人类长期的繁荣。正是人们持续不断有了这样或那样的新认知，全世界互不相识的一群人，从一个山谷里的简单合作进入了几十亿人的全球性合作，人类社会进入到一个超大规模的、实时的、连接型消费社会。
“沿着旧地图，找不到新大陆”，新零售的产业新地图还在企业家们的不断探索中，但我们需要颠覆认知，看到未来的12个路标，我们既需要重新认知互联网、人口红利、存量经济、AI、商圈、电商、实体店、全渠道和客户关系，更需要看透零售的本质、竞争的本质和共享经济的本质。
1.重新认知互联网：
有三个大的变化，其一，互联网+X，从消费互联网到产业互联网。实体经济和互联网的关系不再是相互消灭，势同水火，而是像冰与水一样相互交融，共同繁荣。
其二，区块链+X，从信息互联网到价值互联网。区块链将带来新一轮金融革命，加速人类社会向高信用社会进化。未来，每一个企业，每一个消费者都可以建立自己的区块链账本，基于区块链技术的数字货币，数字资产，智能合约正在越来越多的国家得到官方承认。
其三，物联网+X，从人类互联网到万物互联网。特别是随着5G（速度快到1部蓝光电影只需要1秒钟就可以下载）无线通讯网络，在未来5年大规模部署后，将会为VR虚拟现实行业、°全景视频直播、远程医疗行业、无人自动驾驶行业、万物互联的物联网提供强大的网络支持。实体店的Cookies黑科技，将零售业三大要素人、货、场实时连接起来，将为我们建立更好的顾客体验，Amazongo无人超市将越来越成熟，并大规模部署。
2.重新认知人口红利：
中国人口红利从过去数量的红利转变为人口结构的红利。从屌丝到中产，新中产消费的时代到来了。白领中产阶级将超过2亿，蓝领中产阶级也将超过2亿，90后人口也达到2.1亿，正在成为消费的主力。一个十万亿的消费升级的飓风口正在形成，基本覆盖包括医疗，大健康，食品，餐饮，旅游，交通，体育，文化，教育等几乎所有大消费产业。
3.重新认知存量经济
中国零售行业的市场特征是高度分散和碎片化，最大的企业市场份额而不到1%，每一个品类均有30-万的小店在经营，各家各户都有大量闲置的客流资产、闲置的物流资产、闲置的信息流资产、闲置的订单流资产、闲置的资金流资产。
中国从过去30年高歌猛进的增量经济时代已经进入到未来10年低速、过剩的存量经济时代，如何在存量经济时代抢夺地盘，传统1.0的打法就是杜月笙式的单打独斗，硬拼之后是血流成河，杀敌三千，自损八百。2.0的打法就是J.P摩根的产业并购，大部分资本盛宴之后，组织文化很难融合，收不了人家的心。一旦创始人离去，麦肯锡统计70%的收购，最后价值大打折扣。
3.0的打法，是什么呢？是产业路由器+赋能型共享经济体模式。
这种模式是基本上不再开更多的新店，而是以团结和盘活现有存量资产为己任，团结了产业链一切可以团结的商业力量和弱势群体。有钱的出钱，有货的出货，有房的出房，有人的出人，有力的出力，有智的出智。从长供应链到短供应链，从拥有资产到管理资产，如果我们能够把市场上这些闲置的、碎片化的资产汇聚起来，共享到平台上，并重新动态定价，一定可以迅速拉动需求，从而形成回报非常高的商业模式，它将创造伟大的胜利。
4.重新认知人工智能AI：
人工智能从技术的象牙塔走出来，将成为继蒸汽机，电气，互联网之后，是第四个改变人类命运和为各个产业赋能的基础设施和技术产业。大数据是新能源，是新零售的血液，将成为流动性最强的资产。人工智能将成为新零售的大脑，更充足的数据、更智能的深度学习算法和更强大的算力，将加快机器人在零售业的普及。今天，人工智能已经开始部署在仓库自动化-运输-顾客洞察-个性化推荐-动态定价-供应链优化-callcenter售后服务等零售活动的所有环节，卖场的购物车进化为导购机器人。也许不久的将来，零售机器人将接管50%的卖场、仓库和客服，机器人成为新零售提高人效的重器。
5.重新认知商圈：
互联网不只是技术和工具，互联网已经进化为一条条充满消费者气息和声音的大街，零售业最重要的三件事永远是位置，位置和位置。但今天，我们可以根据自己定位的核心人群，同时在三个黄金商圈选址，从地面黄金商圈、互联网黄金商圈到个人社交的黄金商圈。新零售的战争仍然是抢夺商圈的战争，反观地面黄金商圈，它们依然具有高价值。
6.重新认知电商：
电商已经成为传统零售，在纯线上市场，已经出现幂次效应，阿里、京东、唯品会等5家公司控制了90%的市场份额，阿里巴巴一家控制了90%的利润。电商在经历了疯狂的%增长之后也开始遇到了天花板，增速已经大大放慢，去年增长率已经下降到29.6%，用户增长速度也正在逐步下降，移动购物人口的红利也基本耗尽。电商市场正逐步进入发展成熟期，处于第一梯队的电商平台优势明显，各种品类的垂直电商、跨境电商、农村电商、社交电商、微商、网红电商、直播电商等等也只能查漏补缺，电商的战场已进入尾声和战场打扫阶段。
7.重新认知实体店：
什么是互联网颠覆不了的，是线下的体验。实体店仍是消费的主要场景，目前中国电商渗透率不到还15%，美国市场还不到8.3%。我们需要重新认识实体店独特的价值，对消费者来说，它仍然是线下消费的主要场景，是消费者情感宣泄和情感连接的重要场景。特别是女性开心了，要逛店；不开心了，更要逛店。
得实体店，得天下。实体店将成为下一波争夺最惨烈、最血腥的主战场，将再次成为兵家必争之地。但未来的实体店不再是简单的售货中心，而是商品的自提中心和配送中心，是顾客的社交中心和体验中心。
8.重新认知全渠道
从线上的亚马逊、阿里巴巴、京东等电商企业到线下的苏宁、王府井等80%的实体店企业，全渠道已经成为它们的不二选择。但很多企业的全渠道虽然开辟了实体店、apps电商、微博、白癜风初期北京中科医院是骗子
