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上期回顾:,海产业新格局!80位海产人的年度回顾与展望(上)
策划/执行
《海鲜指南》编辑部
回顾与展望名单(以姓氏拼音首字母排序)
Part1:终端渠道
曹鑫京东生鲜全球招商采购负责人
林雯永辉超级物种鲑鱼工坊合伙人队长
刘有才本来生活网高级副总裁
沈印龙华润万家有限公司Ole事业部生鲜部总监
王玉平永辉超市股份有限公司生鲜全球贸核心合伙人
Part2:国内品牌供应商
Leon上海信豚实业有限公司总经理
曾志坚广东铭亿食品有限公司总经理
陈新东欧肽贡(广州)贸易有限公司总经理
邓恩堂大连瑞驰企业集团有限公司董事长
杜汝君大庆市连环湖渔业有限公司董事长
方秀福建闽威实业股份有限公司董事长
龚力蜀海(北京)供应链管理责任有限公司总经理
侯碧生深圳鲜动生活股份有限公司董事长
李宏伟青岛国星食品股份有限公司CEO
李荣富谷集团常务副总裁
李思广州浚汇进出口有限公司副总经理
李卫东唐山海都水产食品有限公司董事长
李忠湛江国联水产开发股份有限公司董事长
林国雅湖北闽洪投资集团有限公司董事长
刘荣杰海南翔泰渔业股份有限公司董事长
路永吉大连美渔坊食品有限公司副总经理
孟兴华青岛爱源食品有限公司总经理
孟雪松大连天正集团有限公司董事长兼总经理
欧于斌福建海文铭海洋科技发展有限公司董事长
宋鹏青岛北洋佳美水产公司总经理、“Seamix禧美海产”品牌创始人
宋小璐水世界(上海)网络科技有限公司总经理
唐积玉山东东方海洋科技股份有限公司副总经理兼海洋事业总裁
王德才上海东方国际水产中心总经理助理
王丁望广东何氏水产有限公司副总裁
王慧海天下网络科技有限公司CEO
王龙山东海运国际贸易有限公司董事长
魏静大连博大世界海鲜有限公司总经理
翁绳生顺景发集团总裁
吴远潮广东潮汇水产配送有限公司董事长兼中华全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会会长
徐名彪深圳海实利食品商贸有限公司总裁
叶红海鲜盛宴海产资源有限公司CEO
应米燕盾安集团农业事业部总裁、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司董事长
尤文极上海航太食品有限公司总经理
张波涛安徽富煌三珍食品集团有限公司董事长兼中国水产流通与加工协会鮰鱼分会会长
张富华采找鱼CEO
郑奕群彭成集团副总裁、深圳市彭成海产有限公司总经理
郑玉林湖北莱克集团董事长
周勤富海南勤富食品有限公司董事长
朱继荣广东仙泉湖水产连锁有限公司董事长
朱永祥中洋集团常务副总裁
Part3:国外品牌供应商
AlanPrice爱尔兰Rockabill总裁
AndrewLively加拿大TrueNorth市场总监
MattRutter吉龙腾渔民合作有限公司(GFC)市场总监
Sophia新西兰FutureCuisine中国区总经理
陈莉斯安德森客来泊水产品(青岛)有限公司亚洲区总经理
兰正东越南IDI中国区代表
卢厉斌泰万盛中国总经理
王俊大西洋海参有限公司中国区总监
徐宝渊颂嘉(南美虾皇)中国业务代表
俞望辰艾斐旭(上海)贸易有限公司中国区CEO
赵岩爱尔兰海洋玉OceanJade中国区总监
Part4:国际第三方机构官方推广机构海产企业服务商
ColleenCoyne美国东北地区出口贸易协会项目经理
HannahLindoff美国阿拉斯加海产市场协会国际市场部主任
PeterRedmayne中国国际渔业博览会海外协办单位美国海洋展览公司总裁
RichardDunsheath新西兰贸易发展局商务领事
RyanScott美国驻上海总领事馆农业贸易处农业领事
毕思明(SigmundBj?rgo)挪威海产局中国总监
安延国际海洋管理委员会(MSC)中国区代表、博士
毕敬桦(Jane)全球水产养殖联盟(GAA)亚洲业务拓展经理
韩寒智渔可持续科技发展研究中心创始人兼执行主任
荣国发厄瓜多尔驻广州总领事馆商务领事
王崛华苏格兰国际发展局贸易和发展经理
王松林ASC中华区高级顾问、青岛道然环保科技有限公司总裁
魏士军上海国际渔业博览会项目总监
徐涵中国(广州)国际渔业博览会组委会、广州环球搏毅展览有限公司总经理
亚洲生鲜配送展组组委会慕尼黑展览(上海)有限公司
游伟伟中国水产流通与加工协会鲍鱼分会副秘书长
中国(福州)国际渔业博览会组委会
中国(厦门)国际渔业博览会组委会
陈海洋深圳德捷力冷冻科技有限公司总经理
戴浪波广州天码防伪科技有限公司总经理
郭飞林德东亚区应用市场发展总监
谢小宁一关通(广州)国际供应链有限公司、广州顺原正网络科技有限公司总经理
于海伦珠海鸿伸机器有限公司总经理
周水平广州海都水产设备科技有限公司总经理
Part2:国内品牌供应商
28、顺景发:3年内实现年营收突破50亿海产行业不断变革与更新换代,众多业者在应对海产行业变化的矛盾时,体验至上的新零售已经将海产行业推向另一个新阶段。
顺景发集团总裁翁绳生
当全球经济和中国互联网新的技术迅速崛起,老百姓生活水平提高和消费升级,尤其海产行业不断变革与更新换代,当众多业者在应对海产行业变化的矛盾时,体验至上的新零售已经将海产行业推向另一个新阶段。
新时代需要新战略,年顺景发在经营决策上做出果敢调整,以市场导向为核心构建大营销格局。首先,业务渠道下沉,打破了原有常规经营模式,机构网点下沉到二三四线城市,便于服务小B客户、酒店和商超客户,减轻客户物流成本,提高配送效率,提升服务质量,解决了中间环节的痛点;其次,易网聚鲜与顺景发线上线下一体化融合,线上下单,线下实体店体验、服务、物流配送,为客户创造出更多的商业机会、无缝良好的体验,实现海洋食品商业模式的升级和完善。总体来说顺景发已经取得了显著成效,数据显示公司年业绩与年环比增长35-40%。
年顺势变革,年坚持科技先行,融合深入发展。年,顺景发将沿着集团既定战略方向前行,继续完善线上线下一体化模式,进一步延伸全国市场纵深布局脉络,预计开设50家机构网点;深入服务小B客户,让流通、酒店和商超客户能切实感受到采购全球海鲜货源更加便利放心。生鲜市场潜力巨大,关键在于我们如何跟上市场节奏,如何掌握这个巨大的生鲜市场!我们设定3年内实现年营收突破50亿这一小目标。顺景发打造的海产生态圈,让海产人能够共同参与,共同联盟,共享海产生态,将海产事业推向新高度。
29、潮汇:水产品消费需求增长可期我们该如何来应对水产行业新模式的变革?
广东潮汇水产配送有限公司团队合影
年,对于水产行业来说是极不平凡的一年,这一年是史上最严质量安全监管的一年,突现国家、消费者对传统水产品在安全问题的深度关切;也出现了水产行业新零售从概念走向现实,像盒马鲜生、超级物种等以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对水产品供应链、销售、服务过程进行升级改造,重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。预计到年,多个创新型的海鲜文化体验式新模式出现,国内水产品零售新模式将百花齐放、遍地开花。
潮汇水产致力打造的中国鲜活水产供应链平台,助力传统水产业的转型升级。我所带领的潮汇水产团队已在水产行业扎根近30年,对整系列鲜活水产品的生产和经营、水产品属性、暂养技术,运输模式都有持续的成功经验。
鲜活水产的供应链是复杂的,水产品的“活”就是“鲜”,这也使得整个水产品供应链相较于其他生鲜产品更为复杂。鲜活水产的销售、配送具有时效性及区域性的特点,同时,需要匹配建设中转仓库来实现物流运输。因此我们该如何来应对水产行业新模式的变革?
年,广东潮汇水产探索发展以“半径公里设立一个大配送中心+4个二级销售分部+10个区级销售部”的战略目标,已能在珠三角区域提供全系列鲜活水产品销售配送服务,既解决B类客户如餐饮酒店、连锁商超、电商平台的采购需求,又满足C类零售客户的品鲜需求;潮汇旗下的“大海碗”项目具有集观赏+零售+配送+餐饮体验+海鲜文化一体的功能,是潮汇水产按区级销售部的设计来探索水行业流行优质海鲜的新零售模式,开业后立即引起行业轰动,有多家知名大型商超主动上门洽谈合作;为实现鲜活水产品最后一公里的配送,潮汇水产B2C海鲜礼包电商项目于年7月正式上线,通过顺丰速运、同城达达、门店直配的方式让广大人民群众享受到“臻选全球优质海鲜鲜活到家”的服务。
目前,鲜活海鲜礼包已在顺丰大当家、中石化等线上平台销售,深受广大消费者欢迎;我成立的“潮汇商学院”,分别与中国水产科学研究院南海水产研究所、珠江研究所、广东省多家海洋相关大学、佛山科技学院等科研机构、院校建立战略合作,实现产学研科技转化落地及为水产行业培养、供应优秀的人才。
在国家大力发展海洋经济及一带一路战略的实施下,人民群从的消费升级是必然的,水产品消费需求增长可期。但是,水产品的质量、物流的成本会影响客户有效的复购率。水产销售平台或企业需要降低供应链费采购费用的同时,应该引入更多的质优、安全的产品类目,这将会引领行业向更高效率、更优体验、更高性价比方向发展,最终受益的都是消费者和水产行业。
30、海实利:未来已来未来已来!
深圳海实利食品商贸有限公司团队合影
一句话概括年行业动态:未来已来!海产行业这一年经历了一系列明显转变,加工出口企业更多转为扩大内销市场;从销售原料到加工成半成品;从贸易、批发代理、配送多重加价到源头直接到终端,线上线下同步对接;从地域价差到全国价格透明化;从非法渠道到正关进口;从非法添加到安全生产等等,更多其他行业的领军企业跨界进军或布局海产行业,甚至整个食品行业,行业已进入了变革深水区。
年是开启海实利模式的元年,是安全食品共享分销平台搭建的基础年,在这一年里,我们做了几件事:
1、深化平台模式的落地,连接国内外优势资源,在国外8个国家成立办事处;
2、先服务广东,开始选址布局全国五大区中心,重点建设上海集配中心;
3、制定食材识别与验收标准,先服务各连锁餐饮家门店;
4、启动电子商务,成立智采生鲜电商平台;
5、启动共享中央工厂项目;
6、初步形成全食材供应运营模式。
年是海实利模式行动年,业务将覆盖个以上城市,完成食品采购标准的联合制定,推动酒店和餐饮食材的定制和集中采购,运营好智采生鲜平台,深度参与行业变革,实现全球安全食品共享分销平台在各地的顺利落地。
年是海产行业,也是食品行业,餐饮行业大变革年,正式开启了新餐饮、新技术、新供给的新时代,成熟的新模式初步形成,并将形成以下趋势:
1、将形成跨界大企业颠覆模式、各大资本收购整合、行业共享链接三大行业格局;
2、酒店餐饮、连锁餐饮、单体餐饮联盟全面成功推行食材集采,标准化、定制化、成品化成为产品需求主流;
3、全国的冷链物流进入大建设和大融合时代;
4、共享仓库,前置仓进入城市中心区,智能设施、智慧采购等颠覆性设备、新技术和新模式不断涌现。
未来两年将是食品行业大洗牌年,各食品企业都不得不参与到这大变革中来,未能转型的传统企业将难以为继甚至迅速被淘汰,新大鳄将迅速形成并占领巨大的市场和份额。到年,食品行业将形成新的行业格局,中国将形成几大巨头,在细分渠道将会出现独角兽企业。未来已来,让我们一起参与其中,一起推动食品安全和行业的健康发展,实现让中国人吃上放心食品的使命和目标。
31、海鲜盛宴:行业蓬勃发展势头突出品牌力量在行业发展中凸显出来,更多重视消费者关系打造,向体验式营销转型。
海鲜盛宴海产资源有限公司团队
从近几年的发展来看,行业总体蓬勃发展的势头在年表现尤为突出。中国市场前所未有的受到重视,国际机构纷纷涌入国内寻找合作机会。源头渔场、国际渔业公司开始加大在中国市场的开拓力度。进口海鲜行业更受资本青睐,在加工、贸易等环节都有资本机构布局。
在市场推广方面,出现了更多的贸易商参与,也有部分黯然退出。行业的迅猛发展,简单低层次竞争局面受到遏制,源头把控、品质保证、服务能力成为行业准入的基本要求。品牌力量在行业发展中凸显出来,更多重视消费者关系打造,向体验式营销转型。
年,OceanGala实现了%的增长,我们一如既往的重视品质和服务的双提升,与渠道客户建立更稳固的战略合作伙伴关系,与消费者建立更多交流沟通通道。通过多品牌联动、机构推动、终端互动,有力的促动了OceanGala品牌的市场拓展效果。
年,我们仍将以“专业进口海产领鲜服务商”为宗旨,致力于把最好的产品送到百姓餐桌。我们的计划是携手渠道共同拓展源头,做高品质海鲜的桥梁和纽带,引入更多更好的海鲜产品。“三位一体、共同成长”是我们的市场拓展理念,即我们和海产源头、战略渠道一起努力,全过程保证产品的品质,把OceanGala做成行业领军品牌之一。
年的进口海鲜行业总体规模还会有较大幅度增长,也是优胜劣汰的关键一年。价格战依然还会存在、贸易商洗牌,但品质的价值感会越来越凸显,品牌力量更加显现。消费者选择会更多、渠道模式更多,未来,消费者会更容易买到高品质的进口海鲜。
32、龙羊峡:奔跑的国产三文鱼依靠品牌传播、品牌竞争实现品牌制胜。
盾安集团农业事业部总裁、青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司董事长应米燕
龙羊峡三文鱼是中国唯一获准出口欧洲的国产三文鱼,是国产三文鱼的市场风向标。年龙羊峡抓软件强硬件,深化企业管理变革,降本增效;积极争取建立院士工作站,在育苗、鱼病预防等多个领域与青海大学、中科院海洋研究院、中国水产流通与加工协会等多个科研机构、协会深化合作,以科研助力企业创新发展;启动现代化智慧渔业园区建设工程、引进全自动化宰杀生产线等项目,不断提升品质、优化产能。
在坚持技品领先的前提下,龙羊峡公司交出了亮眼的成绩单:依托青海省沿黄冷水养殖产业布局,龙羊峡公司主动牵头推进青海三文鱼产业联盟建设,推进行业及国家标准建立;通过“玄奘之路戈壁挑战赛”赛事营销,锁定来自工商界、学术界、新闻界等高端领域的精英客群;亮相全球第二大规模渔业展会及其他重点展会,增加品牌曝光率;创新结合三文鱼+体育,打造国际高端品牌赛事传播平台;全面固化华东、华南、华北、西北、外贸、电商6大市场板块。
年龙羊峡将在追求卓越中行稳致远,继续推动青海省产业联盟建设并牵头推进沿黄流域三文鱼产业专业化、标准化、智能化、信息化、规模化、集约化发展;筹备中国三文鱼行业协会,重塑市场生态;启动品牌战略,通过“龙羊峡三文鱼高原国际越野赛”等一系列品牌活动打造“奔跑的三文鱼”品牌,依靠品牌传播、品牌竞争实现品牌制胜。
33、航太:视挑战为新的机遇即将过去的年对于整个巴沙鱼行业来说是充满挑战的一年,越南巴沙鱼原料紧缺和价格持续上涨对我们造成了巨大的供应链挑战。
上海航太食品有限公司总经理尤文极(右一)
年对于整个巴沙鱼行业来说是充满挑战的一年,越南巴沙鱼原料紧缺和价格持续上涨对我们造成了巨大的供应链挑战。上海航太食品有限公司积极与越南雄王公司合作,确保国内市场客户供应稳定,一是加强源头原料和品质管控;二是深化国内市场客户服务,以良好的品质、稳定的供应价格、无忧的售后保障为客户提供全方位的巴沙鱼解决方案。
我们视挑战为新的机遇,在目前整个行业乱象丛生的市场环境中,上海航太食品年成功进军北京市场,并取得不俗业绩。年在现有上海和天津两个通关港口的基础上,将逐步增加新的通关港口。同时,我们将继续深耕长三角市场,加强北京市场的开拓力度,并进军成都西南市场。展望未来,国内巴沙鱼市场还将持续增长,我们将秉持稳健的经营作风,继续加强与越南雄王公司的战略合作。年,我们将设立越南分公司,加强源头原料和质量控制;国内将设立北京和成都两家分公司,公司将加大人才储备,设立分公司能够更好的为当地客户服务。
34、富煌三珍:或出现新资本新模式年是各路资本逐鹿水产市场的关键之年,年会出现更大的血腥场面,倒闭潮会出现小高峰,但新资本新模式又会进入该市场。
安徽富煌三珍食品集团有限公司董事长兼中国水产流通与加工协会鮰鱼分会会长张波涛(右二)
年,行业发生着三个方面的变化。一是消费者对食品安全要求越来越高,尤其是继孔雀石绿入刑之后,对沙星、呋喃的标准也提高一个等级,对规范养殖、从源头杜绝滥用药物有巨大作用;二是环保要求加严,多地拆除网箱养殖,关停小作坊工厂,规范宰杀市场环境,都促使行业标准向上提升一步;三是对非法边贸的查处,尤其是对巴沙相关人员的审查直至入刑,加上鲶鱼产业分会拟定了海关编码、出台了行业标准,规范了进口和国内市场秩序。
年是各路资本逐鹿水产市场的关键之年,年会出现更大的血腥场面,倒闭潮会出现小高峰,但新资本新模式又会进入该市场。三珍也会在传统加工序列中寻求模式突破,设计新的商业模式,着力打造全新的经营团队,会通过资本杠杆撬动更大的发展。
35、华采找鱼:国内规模最大冻鲜B2B交易平台华采在做好做深的同时,将持续扩张品类覆盖,并在全球范围内为国内客户提供优质水产品的采购与分销服务。
华采找鱼CEO张富
年,国内海鲜市场消费能力快速增长。以往鱿鱼品类每年60-70%是出口,而内销与出口分庭抗礼。随着移动互联网的快速发展,市场信息的流通更加迅速、透明。这一年,我们持续为船东、工厂、批发商、销地市场的客户提供行业资讯,消除行业内的信息不对称,线上交易平台注册用户从人增长为人,服务的上下游客户超过00家,平台购买客户实现了翻倍增长。年7月,在西班牙最大的贸易港口Vigo华采第一个海外分公司成立,随着海外分公司的成立,华采已将服务范围扩展至西班牙、加拿大、韩国、日本等国家。现阶段,华采找鱼已成为国内规模最大的冻鲜B2B交易平台。
放眼未来,海鲜行业将有两大趋势:一方面,与互联网的深度结合。华采找鱼从初创的“线上网络平台+线下采购团队”形式逐渐深化,挖掘客户潜在需求,助力中国水产行业的转型升级,打破传统模式的信息不对称状况,通过“三检一保机制”体系,提升行业效率十倍。如今,我们可以为客户提供一站式行情资讯发布、仓储加工服务、第四方物流平台、供应链金融业务等服务;另一方面,由消费升级带来的水产品消费量将增加。华采将深化互联网与冻鲜产业的深度结合,为线下实体做好做深服务,利用在国内设立的13个分支机构,华采形成了覆盖全国的绝大多数产地的业务网络。在做好做深的同时,华采将持续扩张品类覆盖,并在全球范围内为国内客户提供优质水产品的采购与分销服务。
36、彭成海产:不忘初心,砥励前行当下的信息时代浪潮催生着无数机遇与挑战,升级或转型是企业发展的必然趋势。
彭成集团副总裁、深圳市彭成海产有限公司总经理郑奕群
这一年,彭成海产公司凝心聚力,脚踏实地,自身剖析,养精蓄锐,以蓄势待发!
彭成海产是一家经营21年发展历程的海产配送实业公司,多年来专注全球海产资源整合与高星级酒店配送服务,现拥有全国近多家五星级酒店及高端餐饮集团的长期稳定合作关系。多年来公司以“让中国人吃上放心海鲜”为己任与使命,高度重视食品安全与规范标准,不断规范自律,引领所属行业,多年来获“广东省着名商标”、“深圳市重点农业龙头企业”、“深圳知名品牌”等诸多荣誉奖项,年作为唯一一家海产配送行业获得含金量极重的“第八届深圳老字号”,来自专家评审团对公司予以高度认可并对所处的海产配送行业有了更深的认知;获得由全国工商联水产鲜活委员会颁发的“鲜活水产品牌供应商”称号。
面对荣誉即面对社会各届对彭成海产的认可与鼓励,我们责任厚重,任重道远,潜下心来认真剖析企业,企业经营21年来到底如何升级突破:有品质、无品牌?有市场、无市值?有人员、无人才?有规模、无规范?作业企业的领导者,只有认清内外现状,才有方向与思路去梳理重组、整顿把控,将新面貌的彭成海产以示我们的员工、我们的客户、我们的行业!
年,我们将内外兼修,务实创新,夯实品牌,全面布局,整合共赢,让市场竞争呈“良态”,内外兼修,树人树范;第二、夯实品牌,追求卓越;第三、全面布局,步步为营;第四、敢为人先,抱团共赢。
专业专注的企业,才能铸就极致的伟大事业!我们时刻仰望星空,却不忘脚踏实地,相信充满崭新的年是全体彭成海产人共同进步提升与共同飞跃成长的关键一年!相信我们持之以恒的专业与努力必将作为全国客户“优质品牌海产配送供应商”的首选!“彭成范,海产梦”,我们不忘初心,砥励前行!在这里我率全体彭成海产人真诚祝福大家新年新气象,幸福快乐每一天!
37、莱克:共铸小龙虾产业美好明天
小龙虾产业持续火爆的同时,也将许多制约行业持续健康发展的问题暴露了出来,这些需要所有从业者在未来齐心解决,共铸小龙虾产业美好明天。
湖北莱克集团董事长郑玉林
近几年,得益于国际政治原因及技术性贸易壁垒,同时受国内消费刺激,企业纷纷加大投入国内市场。到年,小龙虾产业的养殖、加工、流通及旅游节庆一体化的完整产业链已基本形成。年小龙虾消费量87.93万吨,三产业经济总产值.10亿,全产业链从业人员近万。小龙虾产业的快速发展同时带动了包装、运输、设备等行业,在培育地方经济增长新动能、推进农业供给侧结构性改革、促进农业增效和农民增收过程中发挥了重要作用。
年,莱克集团进一步技改扩规,新建2个国际标准化加工生产车间,生产旺季员工达余人。提质生效,产品达到三同标准。年产值35.8亿元,销售收入30.1亿元,净利润1.1亿元。其中出口创汇1.3亿美元,连续12年保持同行业第一,全面占领国内市场,除西藏、云南、贵州外,其他省市、自治州都插上了莱克的旗帜。
年即将到来,湖北莱克集团计划采用信息化手段改造生产体系、经营体系和管理体系,充分利用“倒逼”机制,在调整中提升,推动集团公司产业链全面升级,从“朝阳企业”向“战略企业”整合调整发展转型,实现企业科技创新、供应链创新和营销创新。
事物的发展必有其两面性,小龙虾产业持续火爆的同时也将许多制约行业持续健康发展的问题暴露了出来。小龙虾种业体系建设滞后于养殖发展的需求、养殖技术性能的稳定性和养殖模式效益水平差别较大、疫病防控体系及相关冷链物流系统不完善,同时产品附加值未得到完全开发,这些需要所有从业者在未来齐心解决,共铸小龙虾产业美好明天。
38、打造百年品牌,以品牌拓展市场年,我们将持续提升产品品质,打造企业品牌;拓展市场,在国内市场推广上寻求新思路和新方法,推动罗非鱼产品和副产品研发;响应国家“一带一路”倡议,开展对外技术合作,共同发展,共享市场。
海南勤富食品有限公司董事长周勤富
年中国罗非鱼产业面临成本上升,利润下降,内销市场开拓不足等方面的问题,美国仍然是中国最主要的罗非鱼出口市场。大家越来越重视罗非鱼养殖的生态环境,重视健康的养殖模式,越来越重视内销市场的开拓,企业更多地参与了国际标准的制定和执行。
年,我们主要开展了以下工作:坚持标准化养殖,以国家级标准化示范区“六统一”模式,辐射带动周边农户,重视养殖生态环境,推动健康可持续养殖;扩建新标准化厂房与生产线,以标准化抓生产,提升产品品质;新购检测设备,持续提升实验室检测能力,保障产品质量安全;通过参加“海南省品牌故事大赛”、“海南省工业企业品牌培育试点企业”等活动,讲出我们与罗非鱼的故事,加强品牌管理与品牌建设。
年,我们将持续提升产品品质,打造企业品牌;拓展市场,在国内市场推广上寻求新思路和新方法,推动罗非鱼产品和副产品研发;响应国家“一带一路”倡议,开展对外技术合作,共同发展,共享市场。
行业未来的趋势展望:
1.重视罗非鱼养殖的生态环境,推广健康的养殖模式,同时建立可追溯体系和准入制度,保持在国际市场的竞争优势;
2.从数量规模向质量效益转变,从国际市场向国内市场转变,加快产业升级,挖掘罗非鱼内销潜力,走产品差异化道路;
3.加强品牌建设,打造百年品牌,以品牌拓展市场。
39、仙泉湖:定与随,攻守道有定有随,有取有舍,修好内功,借好趋势,继续发力,这是我对未来一年的冀望,也是我对整个水产行业的新年冀望。
广东仙泉湖水产连锁有限公司董事长朱继荣
整个年,我们经历了市场洗礼、超级台风考验、资本融合,任何一件事,对我们来说都是“里程碑”的。最值得提及的,是我们放心鱼今年有了小“井喷”,开始被广泛认同接纳,这个接纳既来自消费者,也来自政府层面,更有餐饮业,美食界的“一见如故”!目前,我们的鲜泉鲩的日订货量已经超过2万斤,鲜泉鲩出现抢购热潮,清缸情况,这证明市民开始接受“食得安全”的观念,把仙泉湖鱼、品牌鱼作为淡水生鲜的首选。
我们产品从珠海到广州,从地方到省政府也引起了广泛